山西金鼎认证ISO22000食品安全管理体系-流程 周期

 ISO22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》由ISO于2005年9月1日发布，在我国于2006年7月1日，等同采用ISO22000:2005的国标GB/T22000 2006发布实施。 ISO22000的产生，统一了**执行食品安全危害分析与关键控制点（HACCP）系统的管理体系标准，了它不会因或涉及的食品不同而不同。 ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和关键控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将食品法典**（CAC）所的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其新的输入；同时将HACCP计划及其前提条件——前提方案动态、均衡的结合。

 

      ISO22000:2005适用于在食品链中所有希望建立食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅等。

 

ISO22000好处：

 

      1.提升组织形象和可信度，增加市场机会；

      2.运用过程管理模式，持续提升产品质量和安全度；

      3.建立起应急准备和相应措施，好地进行危机应对；

      4.表明对法律法规遵守，减少法律风险支出；

      5.易于与其他体系整合，降低总体运营成本。

 

 

咨询流程：

 

      初访---->签约---->咨询师进驻---->计划---->体系建立(质量手册编定 、程序文件编定)---->文件审定---->运行辅导---->内审---->管理评审---->咨询总结

 

认证流程：

 

      提交申请---->签定合同---->审核文件---->初次认证审核---->纠正措施整改---->批准发证（证书三年有效期）---->一次年度监督审核（初次认证审核后的10-12个月）---->二次年度监督审核（一次年度监督审核后的10-12个月）